Woll bräter brot backen

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Sobald der Backofen heiß ist, kommt der Teig inklusive Backpapier in den Bräter und wird mit dem Deckel abgedeckt. Gusseisen Bräter Oval inkl. Alternativ das Backofenlicht anschalten und den Teig mit dem Licht gehen lassen. 

  • Dann den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben, zu einem Quadrat formen und die Ecken zur Mitte hin einschlagen.

    Diese Innovation spart nicht nur Platz im Schrank, sondern erleichtert auch die Reinigung und sorgt für eine sichere Handhabung, da keine heißen Stiele überstehen – besonders praktisch in Haushalten mit Kindern.

  • Vielseitige Anwendung: Ideal zum Braten, Schmoren, Dampfgaren oder Überbacken. Einfach Stiel abnehmen und im Nu zur eleganten Ofenform umfunktionieren – perfekt für überbackene Gerichte oder den klassischen Sonntagsbraten.

    Nie wieder Anbrennen oder Anhaften, minimale Ölzugabe genügt für hervorragenden Geschmack.

  • Silikongriffe: Komfortabel und sicher – auch bei hohen Temperaturen. Mit einzigartigen Ausstattungs-Highlights wie dem abnehmbaren Stiel, den clever verstellbaren Deckelpositionen und einer bemerkenswert strapazierfähigen Diamant-Versiegelung ermöglicht die Diamond Lite Serie Kochabenteuer auf höchstem Niveau – und das für viele Jahre!

    Der Glasdeckel unterstützt schonendes Garen, während die Silikongriffe dir sicheres Anheben ermöglichen – selbst bei vollen 6 Litern Inhalt.

  • Dampfgaren und gesunde Küche: Die hervorragende Wärmespeicherung macht das Dämpfen von Gemüse, Fisch oder asiatischen Gerichten überraschend einfach. Dank hitzebeständiger Materialien und sicher schließendem Glasdeckel gelingen saftige Schmorgerichte ebenso wie feine Dampfkompositionen auf den Punkt genau.
  • Fünflagige Diamant-Versiegelung: Die revolutionäre Antihaft-Beschichtung erlaubt dir nahezu fettfreies Kochen und sorgt für dauerhaft brillante Ergebnisse – selbst bei häufiger Nutzung.

    Ob für gemütliche Familienessen, ambitionierte Dinner-Partys oder spontane Ofengerichte – dieser Bräter macht nachhaltige Freude und sorgt für exzellente Koch- und Backerlebnisse. Du erhältst knackige, aromatische Resultate – ideal für bewusste Genießer:innen.

  • Überbackene Ofengerichte & Aufläufe: Dank des abnehmbaren Stiels passt der Bräter perfekt in den Ofen und ermöglicht lässiges Überbacken, Gratinieren oder sogar Backen von Brot.

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    Das spart Zeit, reduziert den Energieverbrauch und schont gleichzeitig die Umwelt.

  • Unkomplizierte Reinigung: Der Diamond Lite Bräter ist spülmaschinenfest und durch die spezielle Versiegelung kinderleicht zu reinigen.

  • Am Vortag werden alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel (muss mindestens drei mal so groß sein, wie die Teigmenge vor dem gehen ist) gut miteinander verrührt.

    Jede Kreation verdient leidenschaftliche Präzision. 100 ml Wasser zur Hefe geben und mit einem Schneebesen gut verrühren. Die raffinierte Materialzusammensetzung aus hochwertigem, handgegossenem Aluminium, kombiniert mit der schnitt- und abriebfesten Diamant-Versiegelung, garantiert ein außergewöhnlich leichtes Handling sowie beste Antihafteigenschaften.

    Nach ca 40 Minuten wird der Deckel abgenommen und das Brot weitere 10 – 15 Minuten gebacken.

  • Sobald die Kruste die gewünschte Bräune erhalten hat, kann das Brot aus dem Bräter und zum Auskühlen auf ein Holzbrett gelegt werden.

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    Du profitierst von maximaler Vielseitigkeit, leichten und sicheren Handling-Eigenschaften wie dem abnehmbaren Stiel und den Silikongriffen, einer erstklassigen Diamant-Versiegelung sowie langlebigem, energieeffizientem Aluminium. Mit den Fingern auf die Größe der Pfanne drücken, mit einem Küchentuch abdecken und auf einem Holzbrett nochmal 45 Minuten gehen lassen.

  • In der Zwischenzeit 20 Minuten vor dem Backen den Ofen auf 250°C Umluft vorheizen.